These are the few of...

... my favourite things. J'ai été taguée par Pauline, alors je m'exécute, avec plaisir !


♥ Favourite food :
Les crêpes de mon papa ; les lasagnes et les escalopes milanaises de ma mamie italienne ; la palette à la diable, le beurre de saumon et la sole à la sauce dugléré de mon autre mamie ; le lap, les aubergines au miso et le poulet mariné soja, miel et 5 épices de M. (en fait, tout ce qu'il prépare !). De mon année à Cardiff, un amour inconditionnel pour les english breakfast, avec baked beans of course, et la cuisine indienne (naan, lassi, dahl, tikka massala, korma...). Mais aussi la cuisine japonaise, notamment le curry aux légumes, le porc tonkatsu, les donburi, les sushi et sashimi, les edamame et pratiquement tout ce qui est au matcha. Oui, j'aime manger !

♥ Favourite sweets :
Le riz au lait (avec la peau !) de ma maman, le flan pâtissier, tout ce qui est à la pistache, les fraises au sucre, le carrot cake, la tarte tatin de ma mamie, tout ce qui est à la banane, les scones avec de la lemon curd, les macarons, le chocolat gianduja et les oursons guimauve. J'en oublie sûrement vu que je suis un vrai bec sucré !

♥ Favourite book :
Sans hésitation, Cent ans de solitude de Gabriel García Márquez. Je rêve d'avoir un assez bon niveau en espagnol pour le lire dans sa langue d'origine. Mais aussi L'amour au temps du choléra du même auteur, La marche de Mina de Yoko Ogawa, How to be good de Nick Hornby, Harry Potter (bah oui, j'avoue !), Julie & Julia de Julie Powell, The girl with a pearl earring de Tracy Chevalier, Never let me go de Kazuo Ishiguro et les romans de Jane Austen.

♥ Favourite way to do handcraft :
Avec un bon thé, Mako près de moi sur le canapé, et soit un film doudou, soit de la musique douce, en toile de fond. (Petite) couture, tricot, origami, découpage, déco, quand j'en ai le temps, je tente pas mal de choses, avec plus ou moins de succès !

♥ Favourite film :
Pour le coup, impossible d'en donner un seul ! Un top 10, en vrac : Once, Moi, toi et tous les autres, Edward aux mains d'argent, Lost in translation, Le voyage de Chihiro, Les amants du cercle polaire, Top Hat, Bienvenue à Gattaca, In the mood for love, Breakfast at Tiffany's. Mais il y en a plein d'autres !

Ça me fait penser à "High Fidelity" et à son héros Rob qui fait tout un tas de listes tout le temps. Moi, je trouve ça dur, j'aime trop de choses... Si Aurélie, Juliette, Mélisande et Le Citron se sentent de répondre, ça me ferait plaisir :)

Monomanie gourmande

Je ne saurais l'expliquer, mais certains arômes (sucrés, le plus souvent) ont pour moi une résonance unique : je ne m'en lasse pas, sous toutes leurs formes, ils sont un bonheur. Parmi eux, la pistache tient une place toute particulière. Pourtant, je ne raffole pas de pistaches salées (surtout celles qu'on sert à l'apéritif), mais dans sa version sucrée... Depuis la glace à la pistache goûtée dans mon enfance, cet arôme est resté parmi mes préférés. Crème, macaron, chocolat, glace, pâtisserie en tout genre... si je m'écoutais, notre gâteau de mariage serait à la pistache, mais je priverais alors ma mère de dessert (qui déteste ça), donc on va éviter !

Le fameux macaron, ici de chez Debotté, à Nantes. Petit plaisir que j'ai dégusté dans le train en rentrant d'un dernier week-end en famille.


Moelleux à la pistache à déguster à deux (entre amoureux ou pas), de chez l'Autre Boulange.



Petit pot à la pistache acheté à Nantes, chez Beillevaire. Ils ont aussi (et surtout) un étal de fromages à tomber.


Nouveau chocolat dessert de chez Lindt, petite surprise que M. m'a rapportée en rentrant du travail. Il connaît mes points faibles !

J'aime aussi la danette (au pot violet ?) introuvable dans notre Monoprix et l'entremets à préparer (oui, c'est à ce point !).

Doux 1er janvier - et le reste du mois qui s'emballe

Pourtant, le 1er janvier était de bon augure : j'entends la respiration régulière de M., signe qu'il dort encore. Je me glisse hors du lit, et après avoir donné quelques caresses (et croquettes) à Mako, je commence à préparer les pancakes à la ricotta qui serviront de sucré à ce brunch du premier jour de l'année. Alors que l'odeur de la poitrine fumée et des baked beans (un plaisir honteux qui ne m'a pas quitté depuis mon année à Cardiff) envahit l'appartement, M. et moi installons avec bonheur - et difficulté, comment tout faire rentrer ? - le pain brié, le jus d'orange, la confiture de prunelles maison, la jolie théière que ma sœur m'a offerte pour Noël, le beurre demi-sel, puis les assiettes bien remplies, sur la petite table (maison aussi !) du salon. Qu'il fait bon déjeuner tranquillement sans se demander ce qu'on fera du reste de la journée. Pas grand-chose : on range les derniers cadeaux, on en accroche certains, on en feuillette d'autres, tout en refaisant du thé. Et puis, je prends des photos de Mako qui est emballé par le cadeau que m'a offert ma maman à Noël, et pour qui ce changement d'année n'a que peu d'importance.

J'aurais voulu un début d'année en douceur comme ce 1er janvier, mais la quantité de travail qui m'accapare depuis plusieurs mois déjà n'a pas l'air de vouloir diminuer - il en revient toujours à la charge, malgré mes efforts. Et pourtant, je me réjouis de cette période professionnelle fructueuse et je ne peux m'empêcher d'espérer que cela continue - plus de mois creux, s'il vous plaît. Alors, quand j'ai du temps, j'en profite pour le passer avec M., pour voir des amis (le mois de janvier a été synonyme de plusieurs jolies retrouvailles) et pour lire/regarder des films avec bonheur. Le blog passe à la trappe dans la liste des choses à faire, malgré l'envie de vous raconter des anecdotes, des histoires, des bêtises, et les brouillons de billets qui datent maintenant de plusieurs semaines (voire mois) s'accumulent.

Je vous souhaite donc - en retard, mais encore dans les temps puisque nous sommes le 31 - une excellente année 2012 ! Pas trop chargée, que vous ayez le temps de faire tout ce qui vous passe par la tête : vous balader, découvrir plein de restos délicieux, profiter de votre famille, voir des beaux films, avoir de longues discussions entre amis, dévorer des livres, vous lover dans les bras de votre amoureux, prendre des photos, câliner votre chat, faire de jolies rencontres, bref, vivre !

PS : Je ne vous ai pas parlé de notre dîner de réveillon juste parfait, mais si jamais vous avez envie de vous faire plaisir, de passer un peu moment avec vos amis, votre famille, votre amoureux, et que vous avez l'esprit culinairement ouvert et un peu aventureux, foncez à la Gazzetta, rue de Cotte, dans le 12ème. Au menu, il y avait notamment : des ravioli au céléri et à la ricotta, jus d’oignon ; du cabillaud brûlé avec des lentilles ; un flan de lait de chèvre, avec endives caramélisées (le plat préféré de M. qui n'aime pourtant pas le fromage !), un biscuit de fruits sec, avec des dattes et de la bergamote (la viande, c'était du pigeon, mais je ne sais plus avec quoi, et il y avait aussi un autre dessert avec du jasmin...).

Merci à toutes pour vos gentils messages concernant nos fiançailles. Je m'habitue petit à petit à cette bague de grande (ça change de mes bagues fantaisie !) et on commence tranquillement à mettre les choses en place. On a hâte de voir tous ceux qu'on aime réunis pour partager notre bonheur !

A picture is worth a thousand words

J'espérais un peu, comme ça, mais je ne m'y attendais pas... Après une semaine séparés, il m'a accueillie avec cette belle surprise. Le reste de la soirée n'a été que sourire(s), le sien, le mien, et ce secret qu'on a gardé bien au chaud, rien que pour nous deux, encore un peu...

Je ne voulais pas créer de suspens, j'avais envie de vous le dire, mais je ne savais pas comment...